「禧花酥」亦稱「花月餅」～

此名稱之靈感源自「戲花」玩花之意！

中秋節品嚐月餅，此習俗已歷經數百年，

其起源可追溯至明朝末年。

隨著時光推移，月餅已演變成為我們熟知的應節食品，象徵著團圓與幸福。

莫茉老師致力於改良月餅製作工藝，

以確保月餅的口感更為健康美味，運用巧手擠出精緻美麗如同花朵般賞心悅目。

月餅內餡種類繁多，涵蓋蛋黃芋泥、核桃栗子、抹茶豆沙、紅豆奶油、金沙綠豆等，以滿足不同消費者的味蕾需求。

誠摯邀請您學習莫茉老師的月餅製作技巧，共同歡慶中秋佳節，共享團圓時光。

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